肝不好,这三类食物一定要多吃?

平潭万基 2022-01-12

对于肝病患者除了药物上的治疗外,更应该注重饮食上的调料,今天万甘宁肝癌早筛就和大家来聊聊,哪些食物有助于养肝。

 

俗话说的好,肝脏疾病三分治七分养,这是完全正确的。我们人体的营养都是来自食物补充,比如缺乏维生素我们就需要多吃蔬菜水果,缺乏蛋白质则就要多补充肉类,那么肝不好需要补充什么来调理呢?

一、丰富的蛋白质

适当吃些鲈鱼、鲤鱼、鲫鱼、黄鱼等鱼类,不但能够提供大量的优质蛋白质,还有补肝肾、健脾胃的功效。多吃鱼类食物,能较好的改善肝肾不足患者的头晕、乏力等症状。

第二、海藻类食物

海带和紫草等海藻类食物,可以帮助肝脏解毒,还有消肿利水、抗癌等功效。海藻类食物具有高营养、低热量的优点,但是甲亢患者应尽量少吃。

第三、枸杞

枸杞具有滋阴补肾、养肝明目、益精填髓等功效,适当使用枸杞泡茶或熬粥喝,还能够起到延缓衰老、调节免疫功能的作用。肝炎患者坚持喝枸杞粥,还可以有效促进肝细胞的再生。

第四、芝麻

芝麻的主要功效是补益肝肾、益精养血。芝麻含有大量的维生素A、维生素E和多种钙、铁等营养元素,有补肝肾、润五脏的作用。尤其是黑芝麻,维生素A含量较高,还兼具补肾乌发的保健功效,平时可以与黑豆、黑米等打成米糊后服用,滋补的功效极佳。

第五、杏仁

杏仁等坚果富含维生素B ,维生素B 族有促进肝脏修复再生、预防肝细胞脂肪变、增加肝脏对酒精的耐受性等作用。此外,杏仁还可以降低胆固醇、润肠胃,胆固醇较高的患者可以选择杏仁等坚果进行食疗养肝。

第六、大枣

大枣除了具有美容养颜、滋阴补血的功效外,还具有健脾益气、补气养血的作用。大枣是日常生活中较好的补养佳品,尤其适合老年人滋补食用,具有良好的养生保健功效。

上述几种食物可以一定程度上起到养肝、护肝的功效,有肝损伤的患者可以考虑多吃些这类食物。要注意的是,民间有一种吃啥补啥的说法,然而研究表明,这种食疗的方法并不科学,肝炎或肝病患者不宜通过食用猪肝等动物肝脏的方式来进行补肝。如果患者有严重的肝功能异常,应及时应用药物进行保肝治疗。